جديد الموسوعة

جاري تحميل اخر الاخبار...

الثلاثاء، 22 أكتوبر 2013


معلومات قيمه عن الكيوى وقيمته الغذائيه



الكيوي : 
الكيوي فاكهة بيضاوية الشكل. قشرة الثمرة ذات لون بني أما اللب فغالبا ما يكون أخضر اللون ويحوي بذورا سوداء صغيرة. وأعلى الدول أنتاجا لها هي إيطاليا 

 القيمة الغذائية لثمرة الكيوي : 
تحتوي كل حبة من ثمار  الكيوي (69 جرام) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية 
- السعرات الحرارية: 42
- الدهون: 0.36
- الكاربوهيدرات: 10.12
- الألياف: 2.1
-  السكر: 6.20
-  البروتينات: 0.79

 فوائد الكيوي : 
1-  ثمار الكيوي  ثمار حلوة حامضة لذيذة وهي بذلك تفيد الجسم في الحصول على فيتامين [C]. 
2-  بذور الكيوي تحمل زيتاً جافاً وتستخدم بديلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تسبب شحوماً مضرة للجسم
3- تستخدم جذورها في العلاج الطبي المتعدد ومن بينها معالجة الجرب والحكة والحساسية في الجلد. 
4- يساعد عصير ثمار الكيوي على معالجة الحموضة في المعدة. 
5- اكل  ثمرة الكيوي بجلدها  له فوائد طبية في القضاء على الديدان ولاسيما الإسكارس في البطن.
6- يقول خبراء التغذية ان فاكهة الكيوي غنية جداً بفايتمين c فكل 100 جرام يحتوي على 200 إلى 300 ملجرام من الفايتامين، بينما فاكهة البرتقال تحتوي على 50 ملجرام في كل 100 جرام ويحتوي الكيوي أيضاً على أملاح الفسفور، البوتاسيوم، الحديد.
7-تعتبر ثمرة الكيوي مقاومة لألتهابات الانسجة.
8-يقي الكيوي من حالات الرشح الشديد.
9-تزيد ثمرة الكيوي من  قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي (يعني تنشيط المناعة عند الإنسان.
10- ثمرة الكيوي تقاوم اضطرابات الدورة الدموية.
11-تنشيط  ثمرة الكيوي خلايا الانسجة العصبية.
12-تساعد  ثمرة الكيوي مرضى فقر الدم.
13-تساعد  ثمرة الكيوي على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني.
14-يساعد الكيوي  في عملية الهضم.
15- تتميز ثمرة الكيوب بأنها ملينة للامعاء.
16-تساعد  ثمرة الكيوي على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم.
17-تعتبر ثمرة الكيوي مقوي جنسي قوي
18-تعمل ثمرة الكيوي علي تقوية المناعة . 
 19-تشير الدراسات والبحوث العلمية الحديثة بأن ثمرة الكيوي لديها قدرة علي منع وعلاج امراض الجهاز التنفسي مثل الربو , حيث اثبتت الدراسات العلمية  فائدة هذه الثمرة السحرية في القضاء علي سعال الأطفال ومشاكل التنفس نهائيا . 
20- تساعد ثمرة الكيوي علي علاج التهاب اللثة . 
21- تتميز  ثمرة الكيوي بانها  تعمل علي السيطرة علي ضغط الدم وحماية القلب من الجلطات .
22- فاكهة الكيوي  قادرة علي تخليص الجسم من الوزن الزائد . 
23- تحتوي ثمرة الكيوي علي نسبة عالية من الألياف  لذا تعتبر ملين طبيعي يساعد في حركات الأمعاء . 
24-  تعمل ثمرة الكيوي علي خفض نسبة الكوليسترول والسيطرة علي مرض السكري . 
25-  الكيوي يحتوي على نسبة جيدة من المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين A، فيتامين (ج) وفيتامين هاء  , مما يجعلها مفيدة لصحة العين ويساعد علي حماية البصر وبالتالي الكيوي يساعد في الحد من آثار الشيخوخة أيضا.

____________________________________________

إقرأ أيضا