جديد الموسوعة

جاري تحميل اخر الاخبار...

الاثنين، 25 أبريل، 2016

سيدتى اليكي اهم النصائح كيف تختاري الخضراوات الطازجة ولا تنخدعى بكلام البائعين




موضوعنا اليوم عن كيفية اختيار البطيخ السليم فهو من أشهر أنواع الفواكه التي يتميز بها فصل الصيف  والكثير من الناس يحبون هذه الفاكه وتكون هي فاكهتهم المفضلة لهذا الفصل لكن الكثير منا يخدع عند شراءه لهذه الفاكهة حيث من الممكن أن تكون الثمرة غير ناضجة وبالتالي لا تكون حمراء أو تكون الثمرة فاسدة.
طرق اختيار ثمر البطيخ الناضج والغير فاسد
أولا: عن طريق شكل البطيخ حيث يجب أن يكون شكل البطيخة من الخارج منتظم ويخلو من الكدمات والجروح فإذا وجت بها هذه العلامات فأعرف أن هذه الثمر قد تعرضت لكثير من الماء أو لحرارة الشمس لمدة طويلة وبالتالي فهي فاسدة.

ثانيا: قم باختيار الثمرة المتوسطة الحجم بين باقي الثمار، قم بحمل الثمرة فيجب أن تكون ثقيلة إلى حد ما لان هذا دليل على أنها مليئة بالعصارة فعند مقارنتك بين بطيختين فقم باختيار الأثقل بينهما.

ثالثا: لابد أن يكون قاعدة الثمرة التي سوف تقوم بشراءها لونها أفر مائل إلى الكريمي وكلما كان لون القاعدة غامق فإن الثمرة مناسبة اكثر، أما إذا كان لون القاعدة فاتح أو أبيض فإن هذا دليل على أنه قد تم قطف هذه الثمرة فبل أن تنضج وبالتالي لن تكون حمراء من الداخل.

رابعا: أن تقم بالخط على البطيخة بضع خابطات خفيفة فإذا سمع الصوت مثل الطبول فقم بشرائها أما إذا كان الصوت مكتوب فلا تشتريها، كما يجب أن يكون لون البطيخة أخضر داكن وتكون لامعة لان هذا دليل أخر على نضجها.

_______________________________________________

إقرأ أيضا