جديد الموسوعة

جاري تحميل اخر الاخبار...

الأحد، 22 مايو، 2016

سيدتى اليكي اسهل طريقة لفك التجميد عن اللحوم والدجاج فى غضون دقائق




سيدتى حديثنا اليوم يهمك جدا قمن الجدير بالذكر ان العديد من ربات البيوت يعانون من تلك المشكلة، و هي التأخر في تحضير الطعام، لحين أنتظار اللحوم أو الدجاج من أجل الذوبان، بعد إخراجه من الثلاجة، و على ذلك هم يقومون بإخراج اللحوم أو الدجاج من وقت طويل، حتي يضمن ذوبانه، و لكن المشكلة إذا نسيت، لا داعي للقلق فحتي لو نسيت في بضع دقائق فقط يمكنك أن تقومين بتذويب الدجاج و اللحوم المجمدة، و ذلك عن طريق حيل أمنة.
كل ما عليك هو إحضار أكياس ثلاجة، و التي عادة ما تكون مخصصة من أجل حفظ الطعام، و ماء ساخن، و طريقة الاستخدام بسيطة أيضا حيث أنه نضع الدجاج أو اللحوم، المجمدة في أكياس الثلاجة، و عندما نقوم بغلي الماء نحرص على عدم غليانها كاملا، و نحضر إناء و نضع فيه أكياس الثلاجة التي بداخلها الدجاج أو اللحم المجمد.

و نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة، و نتركها إلى أن تبرد، و يمكن أن يستغرق اللحم مثلا 10 دقائق، أما بالنسبة إلى الفراخ 7 دقائق، و عليكي ألا تتركي الكيس مدة طويلة على النار.

_______________________________________________

إقرأ أيضا