جديد الموسوعة

جاري تحميل اخر الاخبار...

الجمعة، 7 أبريل، 2017

لهذا السبب عليك إضافة بعض الملح إلى القهوة .. صادم !





لهذا السبب عليك إضافة بعض الملح إلى القهوة!


من المعروف أن إضافة الكثير من السكر واللبن إلى القهوة سيجعل طعمها أفضل، لكن إذا كنت تتجنب السكر أو الألبان فهناك حل واحد لإضافة مذاق لذيذ القهوة، وهو محاولة إضافة الملح.

إن إضافة قليل من الملح إلى كوب من القهوة يعمل على التخفيف من مرارة القهوة؛ وذلك كون الملح يقوم بدوره في سد أجزاء من براعم الذوق التي تكشف عن النكهات المُرة وتمنعها من الترابط بشكل صحيح؛ 


____________________________________________

إقرأ أيضا